普洱茶主要產(chǎn)地在云南西雙版納、普洱、臨滄、保山等地,普洱茶屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品,其保護(hù)區(qū)域包括普洱市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、紅河州、玉溪市、文山州等11個(gè)州(市)、75個(gè)縣(市、區(qū))、639個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦事處)。
普洱茶主要產(chǎn)地在哪里
1、西雙版納
其中西雙版納以勐海縣和勐臘易武的產(chǎn)量最為龐大。
勐??h的勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、老曼峨、巴達(dá)山等地都是重要的普洱茶產(chǎn)地,且在這些產(chǎn)地很多寨子、山頭都有很大的名氣。其中,勐海勐宋的保塘、大曼呂、那卡;南糯山的半坡寨、姑娘寨;賀開的曼弄、邦盆、曼囡;布朗山的老班章、新班章、老曼峨、曼興龍、曼糯;巴達(dá)山的章朗等在普洱茶產(chǎn)地中都有很大的名氣。
易武茶區(qū),刮風(fēng)寨、丁家寨、落水洞、一扇磨、麻黑、高山寨等都是名寨的重要代表,頗受追捧。
2、普洱茶區(qū)
普洱產(chǎn)區(qū)以瀾滄縣景邁、邦崴,景谷,鎮(zhèn)沅縣的千家寨最為出名。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄產(chǎn)區(qū)主要有勐庫鎮(zhèn)雙江縣、邦東、鳳慶等地,其中勐庫鎮(zhèn)有東西半山“十八寨”的說法,其中冰島五寨頗有知名度,尤其以冰島最受追捧,此外懂過、大戶賽、壩卡等地也具有一定的名氣。邦東巖茶較為知名,其中大雪山、昔歸也是近年來頗受追捧的茶品。鳳慶縣茶葉具有一定產(chǎn)量,不過除了普洱茶外,該地的一部分茶葉還被制成滇紅茶,鳳慶滇紅茶一直都很具有代表性。
4、保山茶區(qū)
保山茶區(qū)保山位于云南省西部,地處橫斷山脈滇西縱谷南端,境內(nèi)地形復(fù)雜多樣,地勢自西北向東南延伸傾斜,海拔最高點(diǎn)為騰沖縣境內(nèi)的高黎貢山大腦子峰3780.9米,最低點(diǎn)535米。
保山自然條件優(yōu)越,適宜茶樹生長,茶樹品種資源豐富,是云南“滇紅”及普洱茶的重要產(chǎn)地。轄區(qū)內(nèi)的保山市、昌寧、騰沖、龍陵、施甸等地,都有大面積的茶葉生產(chǎn)。
在云南四大普洱茶主產(chǎn)區(qū)中,保山茶區(qū)緯度最高、平均海拔最低、年均氣溫最低、年降水量最少。
普洱茶品質(zhì)特征
普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納、普洱等地,普洱茶是采用云南大葉種制作成的茶葉,分為生茶和熟茶,普洱生茶的品質(zhì)特征為色澤墨綠,香氣清純持久,滋味濃厚回甘,湯色綠黃清亮,葉底肥厚黃綠;普洱熟茶的品質(zhì)特征為色澤褐紅或深栗色,沖泡后湯色紅濃透明,口感陳香醇厚,葉底鮮活。